"RESOLVER PROBLEMAS É ANDAR À CAÇA. É UM PRAZER SELVAGEM E NASCEMOS PARA ISSO". Boris Straling cit in "Messias"
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25.10.09
24.10.09
Colégio Militar... uma grande Instituição
Alguns procuram "manchar o bom nome" de uma casa com provas dadas na sociedade portuguesa.
A ignorância abunda na forma como alguns jornalistas apresentam as suas peças...
Para se falar de uma realidade com mais de 200 anos é preciso conhecer um pouco (muito) da sua história.
Esta Instituição merecia outro respeito...
Como ex-aluno conheço melhor que ninguém a vivência interna do Colégio Militar!
Como ex-aluno conheço melhor que ninguém a vivência interna do Colégio Militar!
A mudança é necessária... claro que é... só assim conseguiremos "sobreviver" mais 200 anos.
21.10.09
Combien des jours?
18.10.09
11.10.09
Preparar para depois comer!
Um dos peixes mais comidos no Chade! Tem um sabor muito parecido com a pescada! Muito bom mesmo!
5.10.09
1.10.09
De passagem por Bragança... rumo à "Posta Mirandesa"
Visitar Bragança ou Miranda do Douro e não parar para comer a deliciosa "Posta Mirandesa" é de todo um erro tremendo.
Ora, e como já é habitual, tive de alterar o rumo da viagem e direccionar o GPS para um dos melhores e mais típicos restaurantes da zona..., onde se pode comer bem... mesmo muito bem...
Conhecido por "Abel", este restaurante fica localizado numa aldeia chamada "Babe" (situada a cerca de 20 quilómetros da cidade de Bragança, se considerarmos uma deslocação em direccção à aldeia de Quintanilha... mas pela "estrada velha").
Que belos enchidos!
Durante a estadia por Trás-os-Montes "enchi-me de enchidos"! O bom presunto... o bom salpicão... o bom chouriço... era só escolher de entre as diversas possibilidades!... Nada como "encher o bandulho" antes de regressar à terra quente..., ou seja, ao Chade!
E ainda houve tempo para assitir à preparação de um "fumeiro"!
E ainda houve tempo para assitir à preparação de um "fumeiro"!
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